educação em
gastronomia

Aulas, palestras e workshops para levar o saber relacionado a serviço, bebidas e sabor.

 
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Science of Beer

Uma escola itinerante de educação em cerveja, com cursos de norte a sul do Brasil. Dou aula de serviço, abordando não só o técnico, mas englobando também conceituação de negócios cervejeiros, carta de cervejas e harmonização.

https://www.scienceofbeer.com.br/